Il 12 ottobre alla Zagara abbiamo avuto l’onore di ospitare, in una prestigiosa serata di Gala, l’Accademia Maestri pasticceri Italiani, fondata nel 1993 da Iginio Massari. Il nostro locale si è trasformato in un vero e proprio laboratorio di alta pasticceria.
All’evento era presente anche il sommelier Alessandro Cantini, di Cavazzini SpA, che ci ha mostrato i migliori abbinamenti tra i nostri piatti e i vini della cantina Erste+Neue.
Un ringraziamento col cuore a AMPI, Erste+Neue, Cavazzini SpA, Galloni e a tutti i partecipanti all’evento.